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芜湖市第四届市民美食文化节圆满闭幕
芜湖美食集结号—宴席、中餐、火锅、小吃你爱吃的全都有
9月2日，芜湖市第四届市民美食文化节闭幕式在绿地金簠街圆满闭幕。
“国以民为本、民以食为天”，为期一个月的美食文化节落下帷幕，对我市各餐饮种类进行全面的评比，共有多家单位参与评选。经过活动组委会专家评审组历时一周的紧张选评，最终决出：年芜湖市十佳优秀厨师、芜湖市十佳火锅、芜湖市十佳小吃名店、芜湖市十佳团餐、芜湖市十佳宴席、芜湖市十大特色餐饮名店、芜湖市十佳中餐名店、芜湖市十大小吃名店、金米粒团体五星级奖、金簠街十佳小吃奖、金簠街优秀小吃奖、金簠小吃街优秀组织奖等共12各奖项和荣誉。
芜湖市第四届市民美食文化文化节荣誉榜
芜湖市十佳优秀厨师（排名不分先后）
季俊岚（田水湾酒店）
王玲莉（无为九莲宾馆）
王在林（海螺国际大酒店）
桂小文（安徽锦添餐饮管理有限公司）
鲁广岭（芜湖市万达嘉华酒店）
方世春（公交人家酒店）
杨林（好日子餐饮服务管理有限公司）
方胜（徽缘冷艺分会）
江滔（田水湾六尺巷）
金士宏（华邑酒店）
特别感谢颁奖领导
好日子餐饮服务管理有限公司董事长：
翟光东
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副秘书长：王军
芜湖市十佳火锅（排名不分先后）
百辣归川
赵记阿香婆
刘一手.万达店
香渝隆火锅
牛满至甄潮汕牛肉火锅
潮辣矿泉水火锅
大渝火锅
渝味苑火锅
袁老四芜湖店
三总川味火锅(安徽瑞达后勤服务有限公司)
特别感谢颁奖领导
无为县餐饮服务商会会长：涂庭茂
芜湖市十佳小吃名店（排名不分先后）
小高渣肉蒸饭
来一碗粥
繁昌张大妈牛肉面馆
小龙吊烤鸭店
百人牛二
小高米线
红旗大个子麻辣烫
一刘烤鸭
六掌柜
特别感谢颁奖领导
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长、
森林汉府大酒店董事长：陈明龙
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长、
繁昌县餐饮协会会长、
繁昌奥运美食城董事长：孙虎
芜湖市十佳团餐（排名不分先后）
安徽锦添餐饮管理有限公司
芜湖市金色阳光餐饮有限公司
芜湖市家和圆中式快餐
芜湖好日子餐饮服务管理有限公司
芜湖市欣瑞酒店管理有限公司
芜湖市馨雅餐饮管理服务有限公司
多哈环球海鲜自助餐厅
安徽瑞达后勤服务有限公司
安徽天和餐饮管理有限公司
虎盛餐饮管理有限公司
特别感谢颁奖领导
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长、
广顺华府酒店董事长：钱广顺
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长、
五味坊董事长：秦书跃
芜湖市十佳宴席（排名不分先后）
铁山宾馆.前程似锦宴
芜湖汉爵阳明大酒店.鸾凤和鸣宴
玫瑰庄园.天长地久宴
同庆楼.百年好合宴
芜湖碧桂园凤凰楼酒店.
芜湖金鹰尚美酒店.佳人成双宴
芜湖万达嘉华酒店.鹊桥恋，爱百年宴
芜湖悦圆方酒店.天长地久宴
方特宽席内府酒楼.天赐良缘宴
广顺华府酒店.全鱼宴
特别感谢颁奖领导
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长、
中华老字号四季春掌门人：张东昌
芜湖市十大特色餐饮名店（排名不分先后）
酱出名门
庄稼人渔村
原汁原味土菜馆
无为二桂土菜馆
鸠江饭店
高新土菜馆
城东乡村食府
隐居官巷
和众观景大酒店
芜湖县醉江南
特别感谢颁奖领导
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长、
同庆楼芜湖区域总经理：韦萍
芜湖市十佳中餐名店（排名不分先后）
黄山园土菜馆船说店
芜湖市甲鱼私房菜酒店
公交人家酒店
繁昌奥运美食城
芜湖海螺国际大酒店
田水湾六尺巷
繁昌徐家味酒店
繁昌金龙大酒店
南陵龙云新世纪大酒店
巧厨房大酒店
特别感谢颁奖领导
安徽省餐饮协会小吃专业委员会长、
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会常务副会长、
中华老字号耿福兴掌门人：高述红
芜湖市十大小吃名店（排名不分先后）
四季春
芜湖市来意浓汤包馆
耿福兴
晓马鸭店
芜湖市马义兴清真菜馆
六朝居
梅莲路小戴烤鸭店
无为九莲宾馆.九莲早点
百卤张
五合居
特别感谢颁奖领导
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长
市餐饮（烹饪）行业协会厨专委会长、
乡下佬餐饮文化有限公司董事长：黄必贵
金米粒团体五星级奖（排名不分先后）
芜湖金鹰尚美酒店
芜湖海螺国际大酒店
同庆楼
芜湖甲鱼私房菜酒店
四季春
五味坊
芜湖万达嘉华酒店
芜湖星厨烹饪职业培训学校
徽缘冷艺冷菜分会
特别感谢颁奖领导
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长、上海锦江国际食品餐饮管理有限公司芜湖地区总经理：陈鹏
绿地金簠小吃街总经理：郭泽宏
金簠街十佳小吃（排名不分先后）
曹记灌汤臭豆腐
壹品花甲
百人牛二
网红铁板牛排
正新鸡排
老大牛肉面
冒冒哒冒菜
茶炯
青沫茶颜
金陵鸭血粉丝汤
特别感谢颁奖领导
无为县餐饮服务商会秘书长：邢献双
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会副会长芜湖县南湖大酒店：汪萧炀
金簠街优秀小吃（排名不分先后）
夏一米线
悟茶
金簠小吃街优秀组织奖
特别感谢颁奖领导
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会秘书长：童春年
颁奖最后，由协会王义海书记颁发了安徽省徽菜美食大赛奖项，我市餐饮单位在全省16个地市同台竞技，表现优异，斩获诸多奖项。
田水湾乡村土菜馆“江畔虾排、糖醋如意刀鱼”荣获安徽省徽菜美食大赛十大名菜和十大特色菜。
芜湖县南湖大酒店“翡翠白玉羹”荣获安徽省徽菜美食大赛十大特色菜。
芜湖市耿福兴餐饮文化管理有限公司“蟹黄汤包、虾籽面”荣获安徽省徽菜美食大赛十大名点和十大名小吃。
芜湖市四季春餐饮文化管理有限公司“八宝葫芦鸭、四季春寿宴”荣获安徽省徽菜美食大赛十大名宴和十大名菜。
安徽省餐饮协会小吃专业委员会长、市餐饮（烹饪）行业协会常务副会长、耿福兴掌门人高述红为芜湖市第四届市民美食文化节做总结发言！
芜湖市餐饮（烹饪）行业协会近期活动一、根据《食品安全法》要求，各餐饮企业（店）应具备食品安全管理专员，为帮助全市餐饮企业食品安全管理人员更好的掌握相关的食品法律法规和相关技能，省食药局、市食药局、省烹饪协会、市协会于9月15日、9月16日上午（为期一天半）对芜湖各餐饮企业食品安全管理人员进行食品安全管理员培训，报名截止时间9月12日。王秘（）、袁老师（）
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