事实是
小柚寻找资料发现台南的美食真的太多了。
就干脆为大家排了一个城市美食攻略。
那么～
都有哪些美食？
当然你也可以
3月17日，上午9点30分
来台南火车站邂逅你的小伙伴
同柚子一起玩转台南！
01
赤嵌楼美食——棺材板
棺材板名字听起来挺吓人的，其实就是过油煎的吐司，中间剖开后放上酱汁和食材。赤坎楼的棺材板呢就非常良心了，外面的面包部分做的很香，表皮香脆但内里很松软，酱汁也是现烧的，很热很香。原味和咖喱味的，两个不分高下，都强烈推荐。
但其实，赤嵌楼并非只有棺材板。
赤嵌楼可说是台南最主要的古迹建筑，荷兰人占领台湾时，在此建立普罗民遮城，至此奠定了台南行政商业中心的位置，历经多年来几经整修改建，始有现今的样貌。
02
吴园美食——药材香肠
在台湾到处都能看到卖香肠的，有的平庸，有的有些自己的特色。位于孔庙对面，泮宫石坊旁边的药材香肠就做出了自己的特色，里面添加了些适合与肉搭配的中草药，吃起来能感觉到味道上的不同，但也不会觉得奇怪，还是蛮香的。
其实，吴园并非只有药材香肠。
时空像是在这里交错一般，各种年代的建筑齐聚于此，平日下午吴园前的草皮阶梯总是坐满在此晒太阳歇息或是野餐聊天的人群，或是站在中式庭园的小桥流水旁喂着池中的鲤鱼，颇有闹中取静优闲的模样，十八卯茶屋也是高朋满座，许多人因为叶东泰老师慕名前来品茶，公会堂内则是有许多不同的艺术展览，让这里不但是建筑的宝库，也是艺术生活的圣堂。
03
孔庙美食——黑轮
位于台南孔庙前的府中商圈有一间有名的特色黑轮店，价格亲民。充满怀旧感的店内装潢，从鸟笼散发的昏黄灯光，满是黑轮的木炭火锅炉，样样都令人想起从前的过往时光。
种类丰富的2元黑轮，除了鱼浆做的黑轮，还有海带、笋子、丸子、菇类，另外还有用烤的黑轮，酥脆的外皮更是别有一番风味。
其实，孔庙并非只要黑轮。
已有三百多年历史的「全台首学」孔庙，是台湾第一座孔庙呢！可说是台南为文化古都的核心，南门路上绵延的红墙在穿透树梢的阳光下显得神圣，也呈现着台南古都的独特韵味，以历史悠久的孔庙为中心，是一个可以穿街走巷尽情享受古城氛围的文化园区。
04
正兴街、国华街
其实，正兴街，国华街不只有美食......
正兴国华街为当前台南人气店家的集中地，许多热门的小吃美食还有文创小店街落于此，为让大家可以尽情发掘美食基地，这段时间的午餐自理！
林家地瓜椪
地瓜椪、白糖糕、芋头饼，任选三个20元台币～
白糖糕吃起来热热QQ的，芋头饼内馅浓郁。
郑记土魠鱼羹
台南土魠鱼羹的知名老店之一，创立于年～
邱家小卷米粉
FunTower软式可丽饼
Chun纯薏仁
还有更多台南美食等你来发现啰！
05
泉兴榻榻米
吃饱了，来活动一下好啦！
泉兴榻榻米有一位台南榻榻米国宝级老师傅李金水，从16岁学徒生涯开始，如今做榻榻米近70年岁月，他所缝制卖出的榻榻米更超过10万张，目前店里有孙子李宗勋接棒传承下去。做榻榻米必须同时具备精湛的缝制技术和一手好刀法，先用木尺量草垫尺寸，再用柴刀划过，扑上草席，在四个边用布袋针缝上包边，最后用钩子将缝线拉紧，一床平整的榻榻米才算完成了。
走在古都老行业最荟萃的新美街上，一排破旧的木造平房保留着最写实的老街样貌，一块小小绿色招牌"泉兴榻榻米"没有特别突出，就像大多数的老行业一般，日复一日的生活着，习以为常的工作着。
这天我们将会到泉兴榻榻米每人亲手制作一个榻榻米杯垫，也会学习到许多榻榻米的知识喔！
手作一块榻榻米杯垫
带一份草香温度回家
怎么样？
有美食，有手作，有台湾传统文化
你心动了么～
快来报名我们的台南城市导览吧！
参与方式
柚粉俱乐部会员69元
非柚粉俱乐部会员89元
参观地点门票、手作DIY费用（含所有材料以及全程专人指导）、
人员导览、备用药品、礼物、纪念品等。
报名方法
费用缴交至柚子铺支付宝账号youzistoretw
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