为保障春节期间居民群众的用餐安全，加强餐饮具集中消毒单位的监督管理，切实提高消毒餐具产品的卫生质量。近日，灵宝市卫生监督大队对辖区内餐饮具集中消毒单位开展了专项监督检查。
本次检查内容主要包括消毒工艺流程是否按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置，生产用水是否符合生活饮用水卫生标准，从业人员是否持有有效健康证明，以及卫生管理制度是否健全等。对于检查中发现的部分存在卫生安全隐患的单位，监督员依照餐饮具集中消毒单位卫生监督规范，下达监督意见书督促其落实整改。
春节期间，灵宝市卫生监督大队将继续加大监督检查力度，督促调查中发现的问题整改落实到位，保证消毒餐饮具卫生安全，确保广大群众度过一个祥和、安全的春节。
撰稿/摄影卫文功审核向美琼
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