在本次黄河旅游节三门峡投资贸易洽谈会上，灵宝市市长杨彤称本次活动给灵宝带来了巨大的机遇。他说，这次三门峡投资贸易洽谈会的签约，主要达成的还是有色金属方面，这也恰恰说明灵宝是一个资源丰富的城市。但灵宝这个城市依托资源不依赖资源，在未来的发展中努力的寻求共赢，最后也要深挖灵宝的文化历史方面。
灵宝的历史文化资源丰富，是神话传说中黄帝铸鼎升天的地方，也是老子著作《道德经》地方，同时河南最高峰.8米的小秦岭也在灵宝境内。最值得一提的是函谷关古文化旅游区，是一处融军事文化和老子文化为一体的人文游览区，以两个文化为主题，形成了文武合璧的太初宫和函谷关两大景区。函谷关始建于西周，是我国建置最早的雄关要塞，从时间意义上讲，堪称“天下第一关”。它因“关在谷中，深险如函“而得名，东自崤山，西至潼津，通名函谷，号称天险”。（摘自凤凰河南）
灵宝市食用菌产业升级年产值达10亿
过去，由于食用菌机械化生产程度较低，河南灵宝的香菇多在春、秋两季上市。近年来，该地通过规模化、标准化、工厂化生产，该市食用菌产业不断完善、壮大。目前生产规模已达1亿袋，年产值10亿元。
据了解，灵宝市盛产苹果，为该市第一大农业支柱产业，这为食用菌产业发展提供了充足的原料。每年在苹果主产区，都修剪了大量树枝和淘汰的树桩，这都成为食用菌源源不断的原料。灵宝市还通过发展反季节香菇，实现四季出菇，产品销往西安、新疆、上海、深圳等地。灵宝香菇不仅销往内地，还实现了香菇直接在基地打包出口。去年6月，以菌品出口加工为主的企业闽钱食品公司落户该市城东产业园区，短短数月，香菇出口获利多万美元。
灵宝市人工栽培羊肚菌喜获成功
羊肚菌是一种珍稀食用菌，它营养丰富，有独特的鲜味，有“素中之荤”的美称，深受消费者欢迎。日前，羊肚菌在河南灵宝市栽培喜获成功，灵宝市民可享受羊肚菌带来的美味。同时，羊肚菌也为灵宝菇农增收开辟了新途径。目前，羊肚菌干货市场价在每公斤元至元，亩产值在两万元以上。
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