保障老百姓舌尖上的安全
连日来，灵宝市卫生监督大队对该市餐饮具集中消毒服务单位开展了为期4天的专项监督检查，确保广大消费者用上清洁卫生的消毒餐饮具，切实保障老百姓“舌尖”上的安全。
（图片来自网络）
每到一处，执法人员都对餐具、饮具集中消毒服务单位的选址、布局、工艺流程、生产设备、卫生条件、生产用水、使用的消毒产品、人员健康持证、产品检验、包装标识、生产销售台账等环节进行全面检查，严格按照《食(饮)具消毒卫生标准》对消毒餐具、饮具进行抽检，并增加抽检的数量和频次，对餐饮具集中消毒服务单位的地址、人员信息进行核实，对监督检查中发现的问题，责令消毒服务单位限期整改，并跟踪整改情况。同时，要求各单位负责人提高社会责任感，加强行业自律。
经检查，各单位基本做到厂区布局合理、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范；消毒后的餐具、饮具在独立包装上有标注的单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。此次检查活动，维护了广大人民群众的用餐安全，为该市卫生城市复核工作奠定了基础。
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