这几天,小编进了几家饭店吃饭,感觉安全隐患较多。一是饭店不扫码,自由出入,二是很多人不戴口罩。今天到购物中心小吃采访,进门先扫码,感觉这样很规范。希望每个饭店都要这样,宁可不要这一单生意,也要做好防疫。下面咱们开会,听听领导怎么说。
3月27日,灵宝市召开餐饮行业质量安全提升工作会议,决定在全市范围内开展餐饮行业质量安全专项提升行动。市委副书记、市长何军,市人大常委会副主任黑素妮,副市长王伟,市政协副主席胡滨出席会议。会议由市委常委、市委办公室主任郭建体主持。
王伟传达《灵宝市餐饮行业质量安全提升工作实施方案》
餐饮企业代表双喜羊肉馆作表态发言
餐饮企业代表面对面餐饮作表态发言
食安委成员单位教体局作表态发言
食安委成员单位民政局作表态发言
食安委成员单位市场监管局作表态发言
会上,王伟传达了《灵宝市餐饮行业质量安全提升工作实施方案》;双喜羊肉馆、面对面餐饮等餐饮企业代表作了表态发言;教体局、民政局、市场监管局等食安委成员单位作了表态发言。
何军要求,一要提高站位,正确认识开展餐饮业质量安全提升行动的意义。二要突出重点,抓细抓实关键环节。要突出一个“法”字,市场监管局要逐商户进行核查,餐饮经营主体要自觉办证、依法经营、照章操作;要突出一个“净”字,所有餐饮经营单位都要按照明厨亮灶标准,改造提升后厨设施,主动接受群众监督,要有防蝇设施设备,规范从业人员仪表,保持环境整洁,始终文明有序;要突出一个“升”字,聚焦安全、质量、品牌、效益等方面,精准发力,推动餐饮业加快转型升级步伐;要突出一个“细”字,监管部门督导检查要细,企业服务要细。三要齐抓共管,坚决打赢这场硬仗。要落实责任,密切配合,加强宣传,营造氛围,把好进度,务求实效,确保提升行动取得实实在在的成效。
何军强调,实施餐饮业质量安全提升行动是大势所趋,也是民心所向,各级各部门和餐饮经营单位要不等不靠,积极行动,扎实落实好各项工作措施,全面提升餐饮服务质量和水平,赢得市场认可,也向全市人民交上一份满意的答卷。
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