12月22日是二十四节气的冬至，我们北方人有冬至吃饺子的习惯老人们常说：“冬至不吃饺子会冻掉耳朵”。为了让幼儿传承中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，灵宝市川口乡实验幼儿园借助冬至这一天，让孩子了解冬至的由来，也给孩子们一个自己动手的机会，让他们学着包饺子、分享饺子，同时也锻炼一下他们的动手能力，让他们感受一下包饺子的那份快乐。
幼儿园注重孩子动手能力的培养，把厨房搬到课堂，孩子们在老师的教导下，认真地学习着如何包饺子。在幼儿园开展这样活动，孩子们的表现可不一样了。整个活动场面欢声笑语，其乐融融。在包饺子活动中，小朋友们更是忙得不亦乐乎：有的在做造型，有的在捏花边，有的在开玩笑：“你看你的白鼻子”“你看你的饺子都睡觉了”“等他进了锅以后，它就睡醒了”“你的饺子太瘦了”“等他进了锅以后就变胖了，肚子能像爸爸的那么大”……虽然包出来的饺子千姿百态，但从孩子们脸上的表情可以看出来，他们心里是多么可开心。这些在家里什么家务都不做的孩子，在这次活动中，俨然象一个个小大人，好能干!
通过这次活动，老师和孩子们共同的收获就是快乐。孩子们在自己动手、共同分享中收获了成功与快乐。老师则在活动中被孩子们可爱纯真的小大人样所感动，也深受启发。相信，这样的活动一定会在孩子们童年记忆中抹上亮丽的色彩。
我们一起来擀饺子皮
老师指导宝贝包饺子
宝贝学会了，自己尝试包饺子
你看，我的饺子包好了
热气腾腾的饺子出锅了，真好吃！
图文：赵冬梅
厚则得众
老铁们注意了！
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