河南省灵宝市餐饮企业参观学习万荣苹果宴

9月18日，河南省灵宝市10余家大中型餐饮企业负责人及大厨，在万荣县食药监局苹果宴研发小组有关负责人陪同下，参观学习万荣苹果宴系列菜品加工制作，现场查看苹果宴系列菜品剪影及资料，深入苹果宴研发定点单位二娃宴会厅，感受大厨们高超的雕刻刀工和烹饪手法，认真交流加工制作要点。

在随后的座谈会上，灵宝市餐饮企业人员纷纷表示，万荣苹果宴系列菜品在色香味形等方面做到了极致，具有极高的商业价值，回去以后，一定把学到的系列菜品制作方法熟练掌握，用最快的时间将万荣苹果宴系列菜品在灵宝市各大餐饮企业全面推广。（秦沛）

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